Домашние шпроты получаются невероятно вкусными. Их можно накладывать на тосты или есть просто с хлебом и огурцом. Такая закуска подойдет к любому застолью и понравится гостям.
Ингредиенты:
- Мойва или килька 1 кг;
- Луковой шелухи 2 горсти;
- Соль морская 1 ст. л.;
- Сахар-песок 1 ч. л.;
- Чайная заварка 1 ст.;
- Масло 200 мл;
- Лавровый лист 7 шт.;
- Черный перец 5 гор.
