Вспоминая о давних советских временах, большинство скажет о чебуреках. Ведь тот вкус чебуреков, который был в советское время, совсем не такой, как сейчас. Более того, многие бы хотели хотя бы на минутку перенестись в те времена и попробовать еще раз это блюдо.
Как бы странно это не звучало, но сделать это возможно.
При этом, машина времени для этого не нужна, так как возвращаться в прошлое, для того, чтобы попробовать чебуреки совсем не нужно. Все это благодаря кулинарам, которые смогли найти тот давний рецепт, по которому в советское время готовили чебуреки.Вариантов приготовления находилось очень много. Одни готовили тесто для чебуреков на дрожжах, другие на газированной воде, а третьи и во все добавляли в тесто яйца. Все же, по словам кулинаров, к которым пришел рецепт чебуреков в устной форме, готовить тесто стоит такое же, как и для лапши.
Таким образом, для приготовления теста для чебуреков понадобиться:
- 0,5 кг муки;
- 600 мл молока;
- 20 г соли.