Картофельный пирог, приготовленный на сковородке, чем-то похож на большой дерун с сыром. Он аналогично готовится из тертого картофеля и жарится на сковороде. Такой пирог является отличным вариантом, когда у вас нет времени, поскольку процесс займет всего 15-20 минут.
Ингредиенты:
- Картофель – 800 г
- Твердый сыр – 250 г
- Яйца – 2 шт.
- Зелень петрушки -30 г
- Подсолнечное масло (для жарки)
- Соль, перец (по вкусу)
