Ароматные, оригинальные и очень вкусные котлетки, я делаю не только на каждый день, они прекрасно смотрятся и на праздничном застолье. Овощные котлетки с сыром всегда отлично получаются.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- масло сливочное, 2 ст.л;
- масло растительное;
- яйца, 4 шт;
- морковь, 2 шт;
- молоко, треть стакана;
- перец сладкий, половина по вкусу;
- пармезан;
- чеснок, 2 зубчика;
- соль, перец, специи, зелень и зеленый лук.