Такой торт вам точно понравится и станет вашим коронным блюдом на праздничном столе. “Пинчер” с черносливом и сметанным кремом давно стал моим фаворитом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйца, 3 шт.;
- сметана, 200 г;
- сахар, 180 г;
- сгущенное молоко, 200 мл;
- мука, 250 г;
- какао, 20 г;
- ванильный сахар, 1 пакетик;
- разрыхлитель, 1 ч. л.
Для начинки возьмите:
- чернослив, 190 г;
- изюм, 140 г;
- орехи грецкие, 100 г.
Для крема потребуется:
- сметана, 1 кг;
- пудра, 200 г.
Для глазури необходимо:
- шоколад темный, 160 г;
- масло сливочное, 90 г.