Тесто для блинов принято делать на яйцах и молоке, уже через полчаса на тарелке они становятся суховаты. Поэтому мы взяли вместо привычных молока и яиц апельсиновый сок и манную крупу: приготовленные таким образом блины получаются гораздо пышнее и вкуснее обычных.
Список ингредиентов для рецепта просто. Берем 180 миллилитров апельсинового сока, 30 граммов сахара, 30 миллилитров подсолнечного масла, 180 граммов манной крупы, 8 граммов разрыхлителя, 25 граммов кукурузного крахмала. Для подачи нужны дробленые фисташки, мед или нутелла.