Готовим вкусный пирог на основе лаваша с начинкой из яиц, лука и сыра. Пирог получается необычным, привлекательным и очень аппетитным, его верхушка напоминает небольшие розочки. Для этого, из лаваша формируем трубочки с начинкой, нарезаем на куски и заливаем сметанным соусом. Благодаря заливке после запекания кусочки соединяются друг с другом в один пирог.
Пирог получается очень мягким, он вкусный, как в горячем, так и холодном состоянии.
Ингредиенты:
- Лаваш – 3 шт.
- Яйца – 5 шт.
- Сыр тертый – 120 г.
- Зеленый лук – 30 г.
- Сметана – 100 г.
- Соль и перец-по вкусу