Торт «Шоколадный пломбир» без муки — это белковые коржи с орехами и вкусный заварной крем с нотками какао и коньяка. Украсить его можно на свой вкус толченым печеньем, растопленным шоколадом или орехами. Приготовьте это прекрасный десерт, чтобы угостить домашних.
Торт “Шоколадный пломбир”
Ингредиенты для коржей:
- 10 яичных белков
- 240 г сахарной пудры
- 2 ст. л. крахмала
- 380 г орехов
- черный шоколад, песочное печенье и орехи для украшения
Ингредиенты для крема:
