Холодец на праздничном столе – это традиция, которой не одно столетие. У каждой хозяйки есть свой семейный рецепт и секреты, как сварить вкусный, насыщенный и прозрачный холодец. Вот и я хочу поделиться с вами своим рецептом очень вкусной закуски.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- говяжьи ножки, 1.5 кг;
- мясо, 500 г;
- лук, 1 шт;
- морковь, 2 шт;
- лавровый лист, соль, перец горошком;
- зелень, гранат, яйцо, зеленый горошек.
