Такой ординарный ингредиент, как фарш, можно с легкостью превратить в очень интересное блюдо, приготовив его почти как настоящий пирог. Теста нам не понадобится, бортики вместо него выложим из картошки и других овощей.
Готовить будем в несколько этапов. Для рецепта нам понадобится 700 граммов говяжьего фарша, 3 луковицы, 4 картофелины, 5 зубчиков чеснока, красный перец, 5 длинных зеленых перцев, 1 килограмм помидор, ложка томатной пасты, чайный стакан растительного масла, немного петрушки, соль, тмин, черный перец, перец чили и тимьян по вкусу.