Попробуйте приготовить тонкое тесто с яйцом на уксусе. Его можно использовать для приготовления пельменей, вареников, хачапури. Получается очень эластичное и вкусное тесто.
Для приготовления теста понадобятся:
- Соль – половина чайной ложки.
- Вода – один стакан.
- Уксус столовый – одна ст. ложка.
- Яйцо куриное – одна штука.
- Пшеничная мука – три стакана. Предпочтительнее взять муку высшего сорта. Тогда готовые изделия получатся более нежными.
- Масло подсолнечное – один стакан.