Я большая поклонница итальянской кухни. Мне нравится готовить и есть пиццу и спагетти. Однажды мне захотелось объединить в одном рецепте лучшие качества моих любимых блюд. Я приготовила крокеты из макарон с сыром и грибами. У меня получилась очень вкусная и сытная закуска. Она подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Для приготовления крокетов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- макароны – 1 упаковка (400 г);
- начинка для пиццы (грибы, шпинат, черные оливки, болгарский перец) – 1 стакан;
- измельченный сыр моцарелла – 1 стакан;
- яйца – 2 штуки;
- молоко – столовая ложка;
- панировочные сухари – 3 чашки;
- орегано, базилик, чесночный порошок – по 1 чайной ложке каждой специи;
- масло для обжаривания.