Этот рецепт, скорее всего, понравится любителям рыбных блюд. Если не знаете, как еще можно вкусно приготовить рыбку, обжарьте ее в луковом кляре, отчего она получается очень сочной и нежной.
Состав кляра представлен такими ингредиентами:
- Сметаной (100 г).
- Луком (2 шт.).
- Тремя чесночными зубчиками.
- Мукой. Я беру три столовые ложки.
- Порошком для выпечки (половина маленькой ложки).
- Одним куриным яйцом.