На приготовление большинства тортов уходит значительное количество времени и ингредиентов, а результат не всегда оказывается нужным. Тесто может не подняться, начинка не пропечься, больше возни, чем удовольствия. Торт-мороженое «Пломбир» приятное исключение из этого правила: готовится он без ложки теста, а доходит до правильной кондиции и вовсе сам, в холодильнике.
Для рецепта нам потребуется 2 яйца, большая кружка сметаны (около 500 миллилитров), 140 граммов сахара, 10 граммов ванильного сахара, 30 граммов кукурузного крахмала, 50 граммов сливочного масла, 200 граммов сливочного масла и 280 граммов муки.