Зразы по этому рецепту готовятся очень быстро – 40 минут и все стоит на столе. Секрет вкусных зраз в том, что картофель очищаем и варим в подсоленной воде, а не в мундирах. Тогда они будут очень нежными.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- картофель, 1 кг;
- мука, 3 ст.л;
- яйца, 2 шт;
- соль, перец, специи, зелень.