Отличные пироги – это когда теста мало, а вот вкусной начинки много, так вот кулинары представляют осетинские мясные пироги. Данное блюда прежде имели большой почет и считались священными. Приготовить их можно было лишь на праздники.
Тончайшее тесто и много сочной мясной начинки. Пироги с мясом не оставят никого равнодушным.
Готовить совершенно не сложно, а вот семья останется в восторге от такого угощения.
Для приготовления понадобится:
- 190 г – пшеничной муки;
- 120 г – молока;
- 110 г – молока;
- 1 ч. л. – дрожжей;
- 1/3 ч. л. – соли;
- ½ ч. л. – сахара;
- 200 г – фарша говяжьего;
- 150 г – сыра;
- 60 г – лука зеленого;
- 1 шт. – яйца;
- масла растительного.
