Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом сметанника на сковородке. Отличный метод использовать сметану, которая стоит в холодильнике. Часто готовлю такой тортик, особенно, когда не хочется включать в духовку.
Необходимые продукты:
Для коржей:
- Сметана 15% – 200 гр.
- Соль – 1/4 ч.л.
- Сода – 1 ч.л. (Погасить)
- Сахар – 150 гр.
- Мука – 300-350 гр.
Для крема:
- Сметана 20% – 500 гр.
- Сахарная пудра – 2-3 ст.л.