Блины на заварном тесте получаются очень нежными, они не «резиновые», у них особый, ни с чем несравнимый вкус. Все, кто их пробовал, просил рецепт. Уж очень вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- кефир, 500 мл;
- мука, около 300 г;
- масло растительное, 3 ст. л.;
- кипяток, 300 мл;
- яйца, 3 шт.;
- сахар, 3 ст. л.;
- соль щепотка;
- сода, треть ч. л.
