Из капусты, как и из картофеля, можно сделать очень много вкусных и разных блюд. Вот я и ищу такие интересные варианты готовки овощей и потом проверяю на своей семье. Еще ни разу осечек не было и этот немецкий рецепт тоже очень понравился.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- капуста, половина кочана;
- свекла, 1 шт.;
- лук красный или обычный, 2 шт.;
- морковь по 1 шт.;
- уксус винный или яблочный, 1 ст. л.;
- вода, 100 мл;
- солим, перчим по вкусу;
- гвоздика, 3 шт.;
- яблоко зеленое, 1 шт.
