Мягкие и нежные пирожки с любой начинкой на основе теста «Водолаз» всегда получаются идеально. Не устаю их готовить – просто и очень вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- вишня уже без косточек, 500 г;
- сахар, 125 г;
- крахмал, 25 г (кукурузный или обычный).
Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты:
- молоко теплое, 200 мл;
- дрожжи свежие, 20 г;
- сахар, 75 г;
- яйца, 2 шт.;
- ванилин;
- соль щепотка;
- масло сливочное, 40 г;
- масло растительное, 30 г;
- мука, 600 г.