Цветное пюре из картофеля понравится даже тем детям, которые капризны в еде. Оно непривычно на вид, но очень полезно. В нём используются только натуральные красители. Неплохо будут смотреться на праздничном столе для детей и шарики-колобки из цветного яркого пюре.
Ингредиенты:
- картофель – 700 г;
- шпинат – 150 г;
- томатная паста – 1-2 стол. ложки;
- свёкла – 75 г;
- морковь – 1 штука (50-60 гр.);
- яйцо -1 штука;
- желток яичный – 2 штуки;
- масло сливочное – 2- стол. ложки;
- молоко – половина стакана;
- зелёный горошек -250 г без жидкости;
- соль – по вкусу.
