Эту закуску еще называют «холодный шашлык». Она прекрасно подойдет на все случаи жизни. Холодный шашлык можно даже взять с собой на пикник. Это блюдо будет особенно вкусно с картофелем по-деревенски.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриные желудочки – 0,5 кг,
- лук – 1-2 шт. среднего размера,
- уксус столовый 5 % – 2 столовых ложки,
- сахар – 0,5 чайных ложки,
- соль – на ваш вкус,
- укроп – на ваш вкус.
