Один из моих любимых рецептов: болгарские чебуреки с брынзой и зеленью, но подходит любая начинка по вашему вкусу. Конечно, такое тесто отлично подходит к мясной начинке, но можно брать и грибную, и сладкую.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- вода, 200 мл;
- соль, 1 ч. л.;
- масло растительное, 4 ст. л.;
- мука, около 4 стаканов.
Для приготовления начинки необходимо: