Иногда так хочется приготовить что-то особенное, но в голову никак не приходит, что именно. И в этом случае лучше всего сделать минтая, запеченного на картофельной подушке под нежнейшим сливочным соусом. Готовится такое блюдо совсем несложно, а получается вкусным и сочным.
Список ингредиентов
Чтобы приготовить основу запеканки, нам понадобятся такие компоненты:
- 500 грамм картошки;
- столовая ложка масла подсолнечного;
- половина чайной ложечки соли;
- по четверти чайной ложечки перца и тимьяна;
- 600 грамм филе минтая;
- 150 грамм твердого сыра.
Чтобы сделать соус “Бешамель”, нам также нужны будут: