Заготовка продуктов, в том числе, овощей и фруктов, давно переросла в национальную привычку. Можно даже назвать это традицией. С другой стороны, хранить их бывает достаточно непросто. К примеру, яблоки со временем портятся, теряют внешний вид и сочность.
Много плодов становится непригодным в пищу, и их приходится выбрасывать. Те, что остались, становятся неприглядными. Решением станет простой рецепт заготовки начинки из яблок для пирогов впрок. Такая заготовка очень выручит любую хозяйку зимой. С ней можно приготовить не только пироги, но соусы. К тому же, ее можно просто есть ложкой – по вкусу она напоминает детское яблочное пюре.