Гречневая каша, сделанная по этому рецепту, получается очень рассыпчатой, ароматной, с ярким вкусом. Даже те, кто не очень приветствует эту крупу, признают, что она очень вкусная.
Для приготовления купеческой гречневой каши вам потребуются такие ингредиенты:
- крупа гречневая, 150 г;
- фарш мясной, 300 г;
- лук и морковь по 1 шт.;
- чеснок, 2 зубчика;
- масло растительное и томатная паста по 2 ст. л.;
- соль, перец, лавровый лист.
