Многие из нас очень любят картофель, особенно жареный. И пусть каждый второй сегодня задумывается о здоровом образе жизни, ограничивая себя во вредной и жирной пище, бывают моменты, когда мы на час-другой сдаемся и наслаждаемся вкусным жареным блюдом. Даже если у вас есть свой собственный секретный рецепт, попробуйте приготовить картошку таким способом.
Есть ее лучше не с горчицей или кетчупом, как мы привыкли, а с вкусным и простым соусом.
Ингредиенты
Нам понадобится:
- 800 г картофеля;
- 1–2 ст. л. постного масла;
- 220 г сметаны;
- пара зубков чеснока;
- ложка соли;
- пара ложек укропа;
- перец черный молотый.