Как раз нашелся рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой. Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать. Рецепт – мой фаворит. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты:
- Свиной фарш – 400 г
- Куриный фарш – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Молоко – 200 мл
- Хлеб – 70 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец (молотый) – по вкусу
- Сметана – 200 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Твердый сыр – 150 г
- Укроп – по вкусу