Предлагаю рецепт очень вкусных и сочных куриных котлет. Из предлагаемого количества ингредиентов получается целая горка. Секрет сочности заключается в кусочке свиного сала, которое я добавляю в фарш.
Ингредиенты
Для приготовления котлет потребуются следующие продукты:
- 800 г куриного фарша (можно взять из мяса индейки);
- 2 куска белого хлеба;
- 150 мл молока;
- 1 шт. лука репчатого;
- 150-200 г капусты;
- 100 г свиного сала;
- 1 яйцо;
- соль;
- панировочные сухари;
- перец молотый.