Все любят пышные оладьи, но не у всех получаются такие пышки, как хотелось бы. Хочу предложить вам попробовать мой старый рецепт, который всегда получается удачно, и оладушки у меня никогда не опадают после того, как я снимаю их со сковороды и выкладываю на блюдо.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- кефир, 300 мл;
- вода, 50 мл;
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 300 г;
- соль, щепотка;
- сахар, 2 – 3 ст. л.;
- сода, 1 ч. л.