Мягкий сыр с зеленью – это отличное дополнение к самым разным закускам и блюдам. Его можно использовать в качестве соуса к отварному картофелю или как составляющее наполнителя для тарталеток, бутербродов. Отлично подходит и для закусочных тортов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- кефир жирный, 1800 мл;
- соль, 1 ч. л.;
- чеснок, петрушка, укроп.