Это довольно старый рецепт, я часто так готовлю, когда приходит сезон свежих овощей. Кабачки с фаршем в духовке готовятся проще и быстрее, чем голубцы, получаются очень вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- кабачки, 2 шт;
- фарш, 500 г;
- помидоры, 4 шт;
- сметана, 150 мл;
- сыр, 100 г;
- чеснок по вкусу;
- соль, перец, специи, зелень;
- лук, 1 шт;
- вода, 50 мл.